2016年 12月 08日

  1. お肌も潤す ぶり大根

    冬に食べたくなるお料理のひとつにぶり大根があります。スーパーでも、ぶり大根用のぶりのアラも手に入りやすくなりましたね。切り身でも 良いですが、アラの方がコラーゲンなどの栄養素が豊富に摂れますょ。今回は切り身とアラを両方使って作りました。 臭みが苦手な方は 下処理でひと手間。ぶりのアラ…

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