師走の魚の棚。青空マルシェで 青年部の皆さんと「海峡の恵み」の販売イベントに参加させていただきました。海峡の恵みは 明石の名産 いかなごの魚醤を使った 化学調味料無添加の だし醤油。ほんとに優れもので、お料理の味にぐっと深みが増したり、唐揚げの下味はこれだけでオッケーだったりと 私も大好きな調味料なんですょ。
はっぴを着て お声かけをしていると、たまたま、幼馴染が通りがかって 買って行ってくれたのですが、その日の夜 早速 ！「凄く美味しいから 無くなったらまた買いたい♡」と連絡がありました♫
私自身も始めて使ったときに そう思ったので、友人もそう思ってくれて、やっぱり♡と 美味しさに確信が持てました。
丸中薬局でも販売予定なので、是非是非 お楽しみにしていただけると嬉しいです。
この日は魚の棚も師走の賑わいを感じさせてくれる人通りで。
足元は少し冷え込みましたが、試食の湯豆腐なども 盛況で♡だし醤油も 美味しいと好評でしたょ。
少しの時間のお手伝いではありましたが、晴天に恵まれた 青空マルシェで、活気のある 青年部の皆さんと一緒に過ごせて、とってもリフレッシュになりました。
海峡の恵みを使って色々 お料理を作ってみました。隠し味には ピッタリで。簡単にお料理上手！？になれるかも知れませんょ。
