半夏生


毎年7月2日頃から、半夏生が始まります。昨年もブログでご紹介させていただきましたが、ここ明石では 半夏生に タコを食べる風習があります。明石が蛸で有名な事もあるかも知れませんが 他の地域でも 同じ風習があるようですょ。この時期 明石の魚の棚では半夏生のお祭りが開催されます。年に一回のイベントなので歩くのを大変な程 たくさんの人たちで賑わいます。七夕飾りや たくさん露店が並び 子ども達にとっても 心待ちにしているお祭りです。私も浴衣を着て 遊びに行きました。

半夏は、生薬の1つで 、体内の湿を取り除いたり、半夏の入った漢方では、咳を鎮めるものや、目眩の改善に効能を持つものもあり、とてもメジャーな生薬の1つです。その半夏という名前が付いた、半夏生と言う言葉がとても親しみ深く感じてしまうのは、職業病かな?(笑)今年も お客様が明石の蛸を差し入れして下さいました♪私は、蛸酢が一番好きなので 今年の半夏生もまず蛸酢を作りましたょ。蛸には疲労回復物質が多く含まれているので、夏バテ気味のこの時期にぴったりですね!デザートには 豆乳レアチーズケーキも作りましたょ♡


涼を感じる 一品になったかなぁ〜

 

関連記事

  1. 春ゼミ 舞子ビラ
  2. 心が喜ぶことを
  3. 熱中症に!
  4. 継続出来るといいですね
  5. 漢方で 育まつ毛
  6. 癌にならない為に
  7. 日焼けの後に
  8. 愛犬も元気になりました

最近の記事

2022年8月
« 7月    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
PAGE TOP