メリークリスマス

img_2908img_2864
今年のクリスマスは手料理でホームパーティー。
今回は、チキンは ハーブとバーベキューと2種類焼きました。
ローストビーフは ソースも自家製にして好評でしたょ。
ソースは、ローストビーフの表面を焼く時のフライパンは肉汁が生かす為に洗わずに、醤油と酒、みりん、はちみつ、ニンニンを加えて煮詰めて作りました。バルサミコ酢を少し加えても良いかもですね。
ついつい色々手作りしたくなるのですが、あくまでも簡単レシピ(笑)♪
チキンも8本焼いたので、オーブンが大活躍でした。
明石タコのパスタなど、気がつけば 1日お料理をして過ごしていたようなクリスマス。笑顔のある食卓は良いものですね。
医食同源。食べる事は本当に大切だと思います。
忙しい日々の中にこそ、少し工夫して、食の大切さを感じて行きたいですね。

関連記事

  1. 野菜不足に♡
  2. 冬から春へ
  3. 薬膳鍋と苺酒
  4. 身体引き締めましょう
  5. サプライズなお誕生日
  6. 嬉しいご報告
  7. 春ゼミ 舞子ビラ
  8. 夏の終わり

最近の記事

2023年6月
« 5月    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
PAGE TOP