2017年 12月 15日

  1. 冬の疲れと冷えに鹿茸

    ここ数日の寒波で、気温もぐっと下がりましたね。12月なので 寒さも当然なのですが寒さは辛いですね。身体を温める食材に生姜がありますが、取りすぎには注意が必要です。特に すりおろした生の生姜は 温めるどころか 身体を冷やす作用がありますょ。乾かした生姜も1時的には 身体を温めてくれますが、保温…

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  4. いよいよ関西地方も梅雨入りしましたね。ジメジメとして食材なども腐りやすい季節ではありますが、年間平均４キロの添加物と聞い…

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