2017年 11月 02日

  1. なつめのスープとイトヨリの煮付け♡

    ここ数日、秋晴れの気持ち良い気候ですね。今の時期に旬を迎えるお魚の１つが イトヨリダイです。関東地方ではあまり 馴染みが無いと聞いたことが有りますが、関西では 美味しいと好まれるお魚です。明石は漁港もあり 比較的 安価でイトヨリが手に入る事も多く、運が良ければ お手軽にスーパーでも買える事があるんで…

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