2017年 4月 08日

  1. 明石と言えば 穴子も！

    明石と言えば 明石鯛や蛸が有名ですが、穴子も名物の１つです。お寿司屋さんで穴子を頼むと 押し寿司では無く 分厚い白焼き穴子やタレ焼きの穴子が乗る お寿司屋さんも多いですょ。肉厚の採れたての穴子をいただいたのでお料理してみました。底物の魚は独特の臭みがあるので 塩とお酒を振ってから素焼きに。それか…

トップページに戻る

最近の記事

  1. まだ寒さも残る日もありますが、一気に春らしくなりましたね。今年は子ども達　3人ともが卒業、卒園。そして4月には入学を…

  2. 　もう3月ですね、ついこの間、新年を迎えたかのように足早に毎日が過ぎてなかなかブログを書けないような多忙な日々が続いてお…

  3. 新年明けましておめでとうございます。暖かな晴天が続くお正月ですね。暖かなお正月ではありますが、皆様　体調などは崩され…

  4. 今年も残すところ数日になりましたね。私自身は、今年はお仕事や勉強、子どもの進学など　重なった事も大きいようで、本当に…

  5. 日々の寒暖差がとても大きいですね。涼しくなると身体は少し楽になるはずが、日中は気温も上がる日もあり、また上がらない日もあ…
2017年4月
月 火 水 木 金 土 日
« 3月   5月 »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
PAGE TOP